En esta actividad las y los participantes preparan exquisitos platillos a base de arroz, desde una bebida hasta el postre que en cualquier mesa se pueda degustar, el jurado y los cursos teóricos están a cargo de damas de este municipio y personal de ARROZGUA quienes luego de calificar proceden a premiar a las y los participantes ganadores de los tres primeros lugares.